Izletniška domačija Vertovšek

Message
  • Zakon o piškotkih

    Ta spletna stran uporablja piškotke za upravljanje avtentikacije, navigacije in ostalih funkcij. Z uporabo naše spletne strani se strinjate, da se lahko takšni piškotki uporabljajo.

E-mail Print PDF

Kulinarika

S kulinariko na nai kmetiji ohranjamo nematerialno kulturno dedi?ino nae deele. Poudarek namre? dajemo doma?im jedem, pripravljenim po receptih naih babic, pri ?emer se e posebej osredoto?amo na kvaliteto surovin. Le-te so, kolikor je le mogo?e, pridelane na doma?ih poljih ter na okolju prijazen na?in. Na Vao eljo pa pripravimo tudi bolj eksoti?ne jedi.

HRANA

Gostje e posebej pohvalijo na kruh iz krune pe?i, govejo juho z doma?imi rezanci, med sladicami pa prednja?i na bogat jabol?ni zavitek ali po doma?e trudelj. Od mesnih jedi najpogosteje pripravljamo odojke, jagenj?ke, kokoi, kotlovino in ?evap?i?e. In ker se odojek pe?e na zunanjem rotilju, na odprtem ognju iz suhih bukovih drv, je le-ta e pred kulinari?nim uitkom prava paa za o?i.

PIJA?A

Ob prihodu vam ponudimo doma pripravljene aperitive (vinjev liker, liker ?rnega ribeza), orehov liker, borovni?ev liker, doma?i Jegermaister ). K hrani pa vam priporo?imo rde?e ali belo vino iz naega vinograda, ki lei na obmo?ju Bizeljsko-Sremikega vinorodnega okolia, ter doma? jabol?ni ali bezgov sok.

Nekaj primerov jedilnikov za razli?ne prilonosti najdete tudi na tem mestu, vsekakor pa je kon?ni izbor jedi odvisen zgolj od vaih elja in domiljije.

Primeri jedilnikov

jedilnik1

jedilnik2

jedilnik3

jedilnik4

jedilnik5

jedilnik6

jedilnik7